Pagrindiniai patiekalai
Varškės apkepas
- Ingredients
- ŽEMAITIJOS varškė (1 kg) 500 g
- Ekologiškas natūralus jogurtas DOBILAS, 125 g 2 š.
- ŽEMAITIJOS natūrali grietinė, 200 g 2 š.
- Manų kruopos 10 g
- Alyvuogių aliejus 2 g
- Vanilinis cukrus 2 g
- Kiaušiniai (dideli) 1 vnt.
-
Pagaminimas:
40
-
Sudėtingumas:
-
Porcijos užteks:
Paruošimas
Į karštą vandenį, kuriame ištirpintas vanilinas, supilamos manų kruopos ir išverdamos. Pertrinta varškė išmaišoma su atšaldyta manų koše, kiaušiniais, cukrum ir druska. Paruošta masė sudedama į riebalais išteptą skardą, paviršius išlyginamas, aptepamas grietine ir kepama kepimo krosnyje 20-30 min. Patiekiama su natūraliu jogurtu.
