Paruošimas
Keptuvėje išlydykite šaukštą sviesto ir nuolat maišydami berkite cukrų. Leiskite susidaryti karamelei. Sumeskite gabaliukais pjaustytą persimoną ir vartydami lengvai apkepkite. Į lėkštę dėkite avokado riekeles, rūkytą lašišą, gražgarstes, karamelizuotą persimoną, pabarstykite tarkuotu sūriu. Sumaišykite visas padažo sudedamąsias dalis ir juo apšlakstykite užkandį. Skanaus!