Sagatavošana
Datelēm izņem kauliņus. To vietā ieliek mazliet siera un pusi rieksta. Uz plāts saliek dateles un pārber ar rīvētu sieru. Cep aptuveni 5–6 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 °C, līdz izkūst siers, ar kuru pārbērtas dateles.