Pagrindiniai patiekalai
Persimonų, rūkytos lašišos ir sūrių mišinio salotoms užkandis
- Ingredients
- Kietas sūris DŽIUGAS® Delicate tarkuotas, 40 g 40 g
- Saldžios grietinėlės „Žemaitijos" sviestas, 200 g 1 š.
- Persimonas 1 vnt.
- Avokadas 1 vnt.
- Rūkyta lašiša 80 g
- Gražgarstės 90 g
- cukraus 1 š. + 10 g
- Alyvuogių aliejus 30 g
- Balzaminis actas 10 g
- Druska žiupsnelis
-
Pagaminimas:
60
-
Sudėtingumas:
-
Porcijos užteks:
Paruošimas
Keptuvėje išlydykite šaukštą sviesto ir nuolat maišydami berkite cukrų. Leiskite susidaryti karamelei. Sumeskite gabaliukais pjaustytą persimoną ir vartydami lengvai apkepkite. Į lėkštę dėkite avokado riekeles, rūkytą lašišą, gražgarstes, karamelizuotą persimoną, pabarstykite tarkuotu sūriu. Sumaišykite visas padažo sudedamąsias dalis ir juo apšlakstykite užkandį. Skanaus!
