Fő ételek
BROCKOLI PIZZA DŽIUGAS SAJTAL ÉS FÜRJTOJÁSSAL
- Ingredients
- DŽIUGAS® Mix PASTA reszelt sajtok keveréke tésztákhoz 0,5 stiklinės
- DŽIUGAS® Mild kemény sajt 100 g 0,5 stiklinės
- DŽIUGAS® Mix Pizza reszelt sajtok keveréke pizzákhoz 0,5 stiklinės
- Brokkoli 1 vnt.
- Olivaolaj 1 š.
- Tojás 2 vnt.
- Só žiupsnelis
- Kis hüvely csípős paprika 1 vnt.
- Fürjtojás 5 vnt.
- Bazsalikom keletas lapelių
-
Gyártás:
30
-
Bonyolultság:
-
Az adag elegendő:
Elkészités
Vágjuk le a brokkoli virágait, tegyük egy turmixgépbe, és aprítsuk addig, amíg a rizshez hasonló lesz. A serpenyőben melegítsünk fel egy kanál növényi olajat, tegyük bele a brokkoli "rizst", keverjük össze és alacsony lángon süssük 15-20 percig. - amíg a folyadék el nem párolog. Melegítse elő a sütőt 2000C fokra. Amikor a brokkoli megszárad, tedd egy tálba, üssün hozzá a tojást, adjuk hozzá mindkét féle reszelt sajtot, sózzuk meg, és keverj össze. Tegyük az alap masszát egy sütőpapírral kibélelt tepsite, kanállal formáljunk egy kerek lepényt. Ne aggódjon, ha a lepény morzsolódik - egyelőre így kell hogy legyen. Tegyük a sütőbe, süssük kb. 15 percig, amíg meg nem látszik, hogy a szélei barnává válnak. Ezután vegye ki az alapot a sütőből, szórja meg sajttal a töltelékhez, törje rá a fürjtojást, tegyük rá a csípős paprika szeleteket és tegyük ismét a sütőbe. Süssük 3-4 percig, amíg a sajt megolvad és a fürjtojások meg sülnek. Tálaljuk bazsalikom levelekkel.
