MOLKEPULVER Molkepulver wird hergestellt, indem frische Molke aus hartem und halbhartem  vergorenem Käse getrocknet wird, ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe während der Produktion  zu verwenden. Während des technologischen Prozesses wird frische Molke in einer Vakuumverdampfungseinheit konzentriert. Durch die schnelle Abkühlung von konzentrierter Molke wird ein hochwertiger Kristallisationsprozess gewährleistet. Ferner wird der Kristallisationsprozess im Kristallisatoren fortgesetzt. Nach der Kristallisation wird  Molkepulver unter Verwendung eines mehrstufigen Sprühtrockners erhalten. Auf solche Weise  hergestelltes  Molkepulver hat eine gute Löslichkeit. Dieses Produkt wird in der Süßwaren-, Koch- und Backindustrie verwendet. Es wird oft bei der Herstellung von Joghurt, Schokolade, Eiscreme und bei der Herstellung von Futtermitteln verwendet.

• Mehr Proteine (als durch Standards geregelt);
• ohne Lysozym;
• Niedrige BBS (Gesamtkeimzahl);
• Sperrig, unzerbrechlich;
• Konstante organoleptische Eigenschaften;
• Ohne Konservierungsmitteln und Farbstoffen (Lebensmittelzusatzstoffe werden bei der Herstellung von Käse nicht verwendet;
• Geeignet für Vegetarier (keine tierischen Enzyme bei der Herstellung von Käse);
• Volle Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit von der Milchsammlung bis zum Kunden;
• Entspricht den internationalen Qualitätsstandards ISO 22000, FSSC 22000;
• Jede Lieferung wird von akkreditierten "Independent Research Laboratories" überprüft;
• Verpackt in Mehrschicht-Polyethylen Papierbeutel von 25 kg oder große Säcke bis zu 1 Tonne;

  MAGERMILCHPULVER Magermilchpulver wird aus frischer pasteurisierter Magermilch hergestellt, im Vakuum verdampft und mit einer mehrstufigen Trocknung getrocknet.  Magermilchpulver ist ein dauerhaftes Produkt mit ausgezeichneten Löslichkeitseigenschaften.  Wird  in verschiedenen Suppen, Saucen, Schokolade, Eiscreme und Backwaren verwendet.

• Es werden standardisierte Magermilchpulver produziert - Immer mehr Protein (als es durch Normen geregelt);
• Nach der Menge des unveränderten Proteins kann Magermilchpulver "Low Heat" und "Medium Heat" sein;
• Sperrig, unzerbrechlich;
• Moderne Milchbehandlungstechnologie reinigt Milch und bewahrt gleichzeitig den biologischen Wert von Milch;
• Ohne Konservierungsmitteln und Farbstoffen;
• Volle Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit von der Milchsammlung bis zum Kunden;
• Entspricht den internationalen Qualitätsstandards ISO 22000, FSSC 22000;
• Jede Lieferung wird von akkreditierten "Independent Research Laboratories" überprüft;
• Verpackt in Mehrschicht-Polyethylen Papierbeutel von 25 kg oder große Säcke bis zu 1 Tonne;

  FRISCHE PASTEURISIERTE SAHNE, 40% FETT 40% Fettsahne wird hergestellt, indem nur frische natürliche Milch getrennt wird. Aufgrund des kurzen und schnellen technologischen Prozesses - Milchaufnahme, Trennung, Pasteurisierung, Kühlung und Beladung - ist die Sahne angenehm süß, weiß-gelblich, einheitlich in Konsistenz und hoher Qualität.

• Qualitätskontrolle in jeder Phase des Produktionsprozesses durch HACCP;
• Entspricht den internationalen Qualitätsstandards ISO 22000, FSSC 22000, BRC;
• Ohne Konservierungsmitteln und Farbstoffen;
• Vollständige Qualitätskontrolle und Rückverfolgbarkeit von der Milchabholung bis zum Kunden;
• Füllung: Tankwagen, ~ 25 Tonnen;
• Jede Lieferung  wird von einem akkreditierten "Independent Research Laboratory" geprüft.