Rólunk

A JÖVŐNK:

Finom és egyedi termékek létrehozásával előrelátni a jövőbeli igényeket.
Žemaitija régió kulturális képviselőjévé válni.
Vonzónak lenni az alkalmazottak, a közösség és a környezet szempontjából.

 

KÜLDETÉSÜNK:

Fáradhatatlanul hozzáadott értéket teremteni a Vevő és a Vállalat számára, megtartani a meglévő Ügyfeleket és újakat vonzani, biztosítva a termékek magas szintű minőségét a szántóföldtől a bolt polcáig.

 

FŐBB CÉLOK:

• Biztosítva a termékek minőségét és ártalmatlanságát, megfelelni a vállalattal szembeni a jogszabályok, más rendeletek, valamint az érdekelt felek által kiszabott követelményeknek.
• Védeni a környezetet az anyag- és energiaköltségek csökkentése útján a termelés minden szakaszában.
• Garantálni az élelmiszerbiztonságot az ellátási láncban, a nyersanyagok átvételétől a fogyasztó számára előállított végtermékig.
• Folyamatosan fejleszteni a gyártási technológiákat és termékeket.
• Időben biztosítani a fogyasztók és az ügyfelek számára a teljes értékű, kiváló minőségű és biztonságos élelmiszertermékeket.
• Gondosan és hozzáértő módon tanulmányozni fogyasztóink igényeit, és azonnal reagálni a változásokra.
• Folyamatosan javítani az integrált biztonsági és minőségirányítási rendszer (ISQM) hatékonyságát, amely megfelel az vevőék, a bevásárlóközpontok és az ISO22000, FSSC22000, BRC, IFS nemzetközi szabványok követelményeinek.
• Rendszeresen növelni az alkalmazottak képzettségét és tudatosságát minden szinten, biztosítva az alkalmazottak felelősségét a termékek biztonságáért és minőségéért, feladataikért és kompetenciáikért.

RÓLUNK:

Litvánia egyik legnagyobb és legmodernebb tejfeldolgozó vállalata, a Žemaitijos pienas (Žemaitijai tej) története 1924-ben kezdődik. A festői természet által körülvett Telšiai városban, a legenda szerint, réges-régen hét dombon alapította egy Džiugas nevű óriás, a Žemaitijai régió fővárosában, a Telšiai tejüzem megkezdi munkáját. Aztán - csaknem száz évvel ezelőtt - az üzem nagyon hatalmasnak tűnt: itt vajat, túrót, tejszínt és más tejtermékeket állítottak elő.

Idővel és az Európa és az Egyesült Államok legjobb cégeivel folytatott konzultációk során nagy figyelmet fordítottak az új technológiák bevezetésére, a világ legfejlettebb tejtisztító membrántechnológiájának, a Bactocatch alkalmazására. Bővült a gyártott termékek köre, javult a minőségük.

1995-ben a Litván Köztársaság Állategészségügyi Szolgálata ellenőrzést tartott a Žemaitijos pienas vállalatot, és megállapította, hogy a vállalat eleget tesz az állat-egészségügyi követelményeknek és az 1995. július 20-i 4-104. sz., Rendelet az „Állat-egészségügyi ellenőrzési számok megadásáról” által hozzárendelte az LT 78-01 P. állami állatorvosi felügyeleti számot.

2009 közepén a vállalat számára kiadták az ISO 9001 minőségbiztosítási rendszerek és az ISO 22000 élelmiszerbiztonsági tanúsítványokat. Ezek szintén megkapták a vállalathoz tartozó vállalatcsoportok a „Klaipėdos pienas” és a „Šilutės Rambynas”.

Az önellenőrző rendszer alkalmazásával a vállalat szigorúan ellenőrzi az alapanyagokat, a gyártási folyamatokat és laboratóriumi vizsgálatokat végez a végterméken.
A napi kutatásokat a Független Kutatások Laboratóriumában végzik, amely 2006-ban a Litvániában működő első laboratórium volt, amely akkreditációt kapott a német DAkkS Irodától az LST ISO / IEC 17025 nemzetközi szabvány szerint. 2011-ben a laboratóriumot sikeresen újraakkreditálták.

A sok éves munka során összegyüjtött tapasztalatoknak és az egyedülálló receptnek köszönhetően a vállalkozás manapság sokféle terméket kínál a fogyasztóknak, amelyek kitűnő ízük és kiváló minőségük által különböznek egymástól. Manapság a vállalat több mint 200 nevet állít elő új és már fogyasztók álltal kedvelt tejtermékekből - az új DOBILAS öko - termékcsoport. A termékek, amelyek a Magija védjegy alatt szerepelnek, a kezdetektől elnyerték a fogyasztók bizalmát, és elképesztő népszerűséget szereztek. A Magija termékcsoport a Magija és a Magija PREMIUM védjegyekből áll. A vevők megszerették az enzimeket és az olvasztott sajtokat, Litvániában az egyetlen törhető Pik-Nik sajtpálcákat, amelyek fiatal sajtból készülnek. 2012. március 8-án megrendezésre került a termék gyártásának 10-ik évfordulója, ahol megemlítették, hogy szinte minden évben a Pik-Nik díjakat nyert különféle nemzetközi és helyi kiállításokon, és 2011-ben, első alkalommal a Balti államokban, a „Gyerünk, törjünk együtt 2011” bajnokság került megszervezésre, ahol a résztvevők versenyeztek, hogy kiderítsék, ki gyorsabban és apróbra tori el a sajtpálcikát. A bajnokságon litván rekordot sikerült elérni: elkészítették a leghosszabb - 384,92 méter hosszú - sajtpálcikát.
A vállalat leg tituláltabb terméke a DŽIUGAS kemény sajt, amely számos helyi és nemzetközi kiállításon a legmagasabb díjat nyerte el.
Kétszer Brüsszelben - 2011-ben és 2013-ban - a Superior taste AWARD versenyen ez a sajt az első benyomás, íz, aroma, textúra, megjelenés miatt három csillagból két csillagot kapott.

2013 májusában ez a legendás sajt uralkodott Ázsiában is. A SIAL China kínai nemzetközi élelmiszer-vásáron a Žemaitijai sajtkészítők alkotása megnyerte a Sial Inovation 2013 Grand Prix díjat. Ilyen díjat hazánk egyik élelmiszeripari vállalkozása sem kapott.

Még soha nem látott ünnep - a DŽIUGAS sajt napja - 2013. május 8-án, a DŽIUGAS névnapjának napját az új DŽIUGAS Sajtházban került megrendezésre, Telšiai-ban, ahol a DŽIUGAS sajt első tanúsítását végezték. Ez a hatodik ilyen sajtház Litvániában – egész 4 Vilniusban található, egy pedig Klaipėdaban.

A DŽIUGAS Sajtházban nemcsak különféle érett DŽIUGAS kemény sajtfajtákat találunk, amelyeket negyedik éve egymás után elismernek a Litván Kereskedelmi Vállalatok Szövetsége versenyének legnépszerűbb termékeként, hanem kávét inni, kipróbálni pikáns édességeket, piteket, spreadeket, lepényeket, egy új fagylaltot DŽIUGAS sajttal, diós kekszeket, amelyek jól összeillenek DŽIUGAS borral vagy propolisz párlattal ...

Az vevők szeretik a tejet, a kefirt, a joghurtot, a tejfölt, a tejszínt, a túrót, a túró sajtot, a vajat, valamint sok más terméket a kedvenc Žemaitija ősi hagyományai (Žemaitijos senos tradicijos) védjegytől.

Gondosan megőrzik és fejlesztik országunk kulináris hagyományait is. A házi túró sajt és a “ŽEMAITIŠKAS KASTINYS” (speciális litván tej spread) a ŽEMAITIJOS PIENAS cégtől kizárólag csak hagyományos alapanyagokból és adalékanyagokból készítik, hagyományos technológiák felhasználásával, ezért ezek az egyedi ízű termékek kiérdemelték a Litván Kulináris Örökség Alapítvány által kiállított tanúsítványokat, és speciális jelzéssel vannak ellátva ezen Alapítvány álltal.

A ŽEMAITIJOS PIENAS vállalat saját termékeivel már több mint 20 éve támogatja a Kaltinenai Idősek Otthonát, és számos társadalmi kampány kezdeményezője.
Már negyedik éve a másodosztályosok szívesen vesznek részt a „Telšiai befejezte második osztályt - tudsz úszni” akcióban, amelyet a ŽEMAITIJOS PIENAS vállalat talált ki és nagylelkűen finanszíroz. Évek óta a ŽEMAITIJOS PIENAS a Žemaitė Dráma Színház fő szponzora. A vállalat neve a régió és az ország számos eseményén hangzik el, amikor kifejezik köszönetüket a támogatás nyújtásért.
Jelenleg a társaság több mint 1300 szakmai és kreatív dolgozót foglalkoztat, akiknek jelentős hozzájárulása, optimizmusa és bölcsessége lehetővé teszi a vállalat számára az ambiciózus célok elérését.
A kifogástalan munka – az a cég névjegykártyája, amely vitathatatlanul bizonyítja, hogy a ŽEMAITIJOS PIENAS vállalat megbízható, szolid, termékeivel megállapodott az ország piacán, valamint megvilágítja a világon a Žemaitijai régiót és Litvániát.