Levesek
Püré leves spenótból és DŽIUGAS kemény sajtból
- Ingredients
- Reszelt Džiugas® Delicate kemény sajt 40 g 40 g
- Hagyma (közepes) 0,5 vnt.
- Spenót 1 kg
- Burgonya 4 vnt.
- Balzsamecet krém Pagal skonį
- Só Pagal skonį
- Frissen őrölt fekete bors Pagal skonį
-
Gyártás:
60
-
Bonyolultság:
-
Az adag elegendő:
Elkészités
Pároljuk meg a spenótot, amíg kész nem lesz.
Ezután adjuk hozzá a burgonyát egy csipet sóval és végül a reszelt DŽIUGAS sajtot.
Pároljuk néhány percig, majd adjunk hozzá 500 ml vizet. Forraljuk fel és főzzük 15 percig.
Távolítsuk el a tűzről és kissé hűtsük le.
Ezután egy turmixgáp segítségével pürésírsük, amíg sima, krémes állaga nem lessz, öntsük vissza a lábasba, adjunk hozzá tejszínt és keverjük meg.
Tálaljuk megfrücskülve balzsamecet krémmel, és megszórva sajtrésszelékkel.
Jó étvágyat!
