Előétel
Bruschetta sült szőlővel
- Ingredients
- Reszelt Džiugas® Delicate kemény sajt 40 g 40 g
- Vörös szőlő Egy fürt
- Olasz kenyér 1 vnt.
- Ricotta sajt 125 g
- Citrom 1 vnt.
- Só pagal skonį
- Olivaolaj 1 v. šaukštas
- Kakukkfű Pagal skonį
-
Gyártás:
15
-
Bonyolultság:
-
Az adag elegendő:
Elkészités
Tépjük le a szőlőt a fürtről, tegyük egy sütőedénybe, fröcsköljük le olívaolajjal és sózzuk meg.
Mindent összekeverünk és 7 percig sütjük a sütőben 200°C fokon. Vágjuk a kenyeret szeletekre, mindkét oldalát kenjük le olívaolajjal és addíg pirítjuk, amíg gyönyörű színe nem lesz. Keverjük össze a ricottát a citromhéjjal és egy csipet sóval. A meg pirított kenyérre kenjük ricottát, tegyünk rá néhány sült szőlőt, szórjuk meg reszelt sajttal, és díszítsük néhány kakukkfűlevéllel.
