2019-06-19

DŽIUGAS sajt - az Európai Bizottság álltal védett földrajzi jelzése!

Június közepén az Európai Bizottság hozzárendelte a Žemaitijos pienas álltal gyártott DŽIUGAS sajthoz védett földrajzi jelzés státuszát. A védett földrajzi jelzés olyan termékekre vonatkozik, amelyek különböznek különleges eredetükkel - minőségükkel és egyéb jellemzőikkel, amelyek az adott földrajzi helyhez kapcsolódnak, itt történik legalább a gyártás vagy a feldolgozás fázisa. A védett földrajzi jelzés rendszert az Európai Unióban (EU) annak érdekében vezették be, hogy segítsék a meghatározott helyhez kapcsolódó termékek gyártóit abban, hogy különleges termékeik tisztességes értékét, valamint a nevek szellemi tulajdonhoz fűződő egységes védelmét biztosítsák az egész EU területén.

A DŽIUGAS sajt földrajzi helyzettel való összekapcsolása a termék csodálatos nevével, a sajtkészítők tapasztalataival és a legenda alapján történik. Azóta a földrajzi jelzéssel védett DŽIUGAS sajtot védik a visszaélések és az utánzás ellen, és a fogyasztók garantálják, hogy a termék eredete valódi.