Uzkodas
Marinētais cietais siers DŽIUGAS
- Ingredients
- Cietais siers DŽIUGAS® Delicate (180 g) 180 g
- Olīveļļa 200 ml
- Kūpināta paprika 1/4 arbatinio š.
- Sasmalcinātas paprikas pārslas 1/4 arbatinio š.
- Ķiploks 3 skiltelės
- Svaigs rozmarīns 4 šakelės
- Timiāns 4 šakelės
-
Ražošana:
60
-
Sarežģītība:
-
Porcija pietiekama:
Sagatavošana
Tīrā glāzē ielej eļļu, ieliek kūpinātu papriku, paprikas pārslas un ķiplokus. Pievieno garšaugus un visbeidzot gabaliņos salauzītu sieru. Apgāž glāzi otrādi un patur 1 minūtei, lai eļļa pārklāj visu saturu.
Apgāzto otrādi glāzi liek ledusskapī un tur vismaz vienu stundu. Sieru marinēt var līdz divām nedēļām – šādi tas uzņems vairāk garšas.
Pasniegt istabas temperatūrā.
Šāds siers piemērots uzkodām viens pats, to var arī pievienot salātiem. Kopā ar sieru glāzē var ielikt arī vīnogas – būs lielisks uzkodu asorti.
